Soirée de Solidarité de SOS Faim – Merci à tous !
Le dimanche 02 octobre a eu lieu la première soirée de solidarité de SOS Faim au Château de Bourglinster.
Cette soirée, qui a rassemblé une centaine de personnes autour d’un excellent dîner préparé gracieusement par le chef étoilé René Mathieu et son équipe, a permis à SOS Faim de récolter un montant de 15.150 EUR au profit de ses nombreux partenaires en Afrique, tous engagés dans la lutte contre la faim grâce à l’agriculture durable.
Tout en dégustant les créations culinaires végétales de René Mathieu, les convives ont également pu mieux connaître SOS Faim, son travail et ses partenaires en Afrique. Pascal Gbenou, agriculteur et fondateur de la ferme-école SAIN au Bénin, a témoigné de l’importance de l’agroécologie tout en remerciant chaleureusement SOS Faim pour son appui et la qualité du partenariat. La ferme-école SAIN, est une ferme qui opère sur le principe de l’agroécologie, utilisant des moyens naturels et des mécanismes régulateurs proches de ceux qui existent dans la nature, tout en se passant d’intrants chimiques de synthèse. En même temps, la ferme propose des cycles de formations aux jeunes qui leur permettent de se former aux métiers de l’agriculture et de la transformation alimentaire ainsi que sur des modèles de production durables et respectueux de la nature.
Merci à tous ceux qui nous ont aidé à rendre cette soirée inoubliable !
Merci à René Mathieu, passionné d’une gastronomie faisant usage de produits locaux et de saison, qui ne gaspille pas nos ressources naturelles, une passion qu’il a su faire partager avec tous les participants à travers ses délicieuses créations. Nous tenons également à remercier toute son équipe compétente, agréable et souriante. Tout comme le Château de Bourglinster, pour nous avoir merveilleusement bien accueillis.
Merci à notre président Raymond Weber pour sa présence ainsi que pour avoir parfaitement joué le rôle de Maitre de Cérémonie que nous lui avons confié. Merci à nos membres présents : Céline Depiesse, membre du CA et Secrétaire, Myriam Cecchetti, Nathalie Oberweis, Magali Paulus, Dirk Evenpoel, Patrick Kolbusch et Rol Reiland. Leur présence a permis de représenter au mieux SOS Faim lors de cette soirée. Merci également à l’équipe de SOS Faim qui s’est investie dans l’organisation de cette 1ère soirée de solidarité ainsi que dans les coulisses de celle-ci.
Merci à SEED de nous avoir fourni en semences paysannes. Elles ont permis de joliment décorer les tables et de remettre à nos convives quelques graines afin de « semer l’avenir ».
Merci à De Fleurs en Fleurs pour la décoration florale des tables, parfaitement adaptée avec des fleurs de saison.
Merci à Fru et Caves Beissel, partenaires de longue date via la carte de l’alimentation responsable de la campagne « Changeons de Menu », de nous avoir gracieusement offert le crémant et le vin qui ont joyeusement excité les papilles gustatives de nos invités.
Merci à Feierboun de nous avoir offert le café qui a permis aux participants de terminer cette extraordinaire dégustation avec une note doucement caféinée.
Merci à l’imprimerie Schlimé avec qui nous travaillons depuis plusieurs années pour nous avoir offert l’impression des invitations, qui ont, à coup sûr, convaincus les participants de nous rejoindre à la soirée.
Afin d’émerveiller également les yeux et les oreilles de nos convives, nous avons voulu faire entrer d’autres formes d’art à l’occasion de ce soir de fête.
Merci à Stephany Ortega et à Arthur Possing pour leur accompagnement musical. Ils ont donné une ambiance harmonieuse au cours de l’apéritif qui se voulait créatif.
Merci également à Gilliane Warzée et à Robert Brandy d’avoir fait don de l’une de leurs œuvres dont la vente a permis de récolter des fonds supplémentaires qui nous permettent de soutenir le travail de nos partenaires en Afrique.
Nous remercions bien évidemment toutes les participantes et participants pour leur soutien dans notre lutte contre la faim.
Un grand MERCI à tous ceux qui ont fait de cette soirée un succès !