L’insécurité alimentaire est étroitement liée à la pauvreté: « On ne meurt pas de faim avec de l’argent en poche ».

C’est pourquoi SOS Faim soutien des initiatives créatrices de revenus en milieu rural.

SOS Faim défend l’idée du développement d’une agriculture familiale durable.

Une agriculture capable d’assurer la sécurité alimentaire des populations tout en respectant la santé publique et l’environnement. Une agriculture qui maintienne le potentiel de production pour les générations futures, qui soit rentable pour les agriculteurs et équitable au niveau humain.