A la fin des années 1990, SOS Faim prenait l’initiative d’une étude couvrant 5 régions du Sénégal pour y identifier des organisations de producteurs ayant un potentiel de croissance dans la perspective de construire un programme de développement local.
Après cette étude, le choix s’est porté sur la région de Fatick (724.345 habitants), l’une des plus pauvres du pays. Le taux de pauvreté (57,1 %) y reste largement supérieur à la moyenne nationale (35,6 %).