Dans le contexte de la privatisation, imposée par la Banque Mondiale – BM– et le Fonds monétaire international – FMI, de la plupart des filières agricoles de rente en Afrique, de grands espoirs sont placés dans la reprise des fonctions de collecte et de commercialisation par les organisations de producteurs.
C’est le cas au Sénégal où, dans le chaos provoqué par la dissolution précipitée de la SONAGRAINES, société publique autrefois chargée de la collecte des arachides et de leur commercialisation auprès de la SONACOS (huilerie), plusieurs organisations paysannes – dont la Fédération des Associations Paysannes de LOUGA, FAPAL – ont tenté de se positionner en tant qu’opérateurs de collecte afin notamment d’assurer à leurs membres la possibilité d’écouler leurs produits à des conditions (prix et délai de paiement) favorables.