Le Mali et le Sénégal sont deux pays ouest-africains producteurs de riz, une denrée alimentaire considérée comme stratégique. Leur dépendance par rapport au riz importé est cependant fondamentalement différente. Si le Sénégal importe une forte proportion de sa consommation, et ce malgré un agenda politique visant à atteindre très rapidement (2017) l’autosuffisance, le Mali couvre en moyenne plus de 90% de ses besoins. Dans un tel contexte, l’influence du riz importé s’exerce t’elle de manière différente ? Et les mesures à prendre pour favoriser la production locale se déclinent-elles de façon différenciée ?
Consulter en ligne Télécharger la version interactiveLes effets des importations de riz dans deux pays ouest-africains

N°37