Au Luxembourg la viande fait partie intégrante des habitudes culinaires. Il suffit de déguster les spécialités nationales tels que la Mettwurscht, la Feierstengszalot, la Rieslingspaschtéit ou encore la Grillwurscht pour s’en apercevoir : de la viande et encore de la viande! Ces plats se sont surement invités à la table de vos fêtes de fin … Lire la suite de Le geste du mois #1 : je mange moins de viande !