Malgré des ressources alimentaires produites en abondance et des technologies toujours plus pointues, près d’un milliard d’êtres humains ne mangent toujours pas à leur faim, dont 75% sont des paysans et leurs familles; 30% de la nourriture produite sur notre planète est gaspillée ou perdue.

C’est ce scandale insoutenable que SOS Faim a souhaité, à travers différents évènements organisés dans le cadre de la Semaine contre la faim, porter devant le public du Luxembourg pour lui permettre de mieux en comprendre les causes et de réaliser qu’il est au pouvoir de chaque citoyen d’agir pour mettre fin à la faim !

Le 4 décembre dernier, SOS Faim a invité à un cocktail dinatoire responsable au Tramsschapp. C’est à l’initiative de René Mathieu, chef au Château de Bourglinster, que les artisans cuisiniers d’Euro-Toques Luxembourg ont montré l’exemple en offrant un cocktail dinatoire local et anti-gaspillage, déclinant les meilleurs produits de saison… de la chair à l’épluchure !

Dans le même contexte, SOS Faim a conçu un dépliant, vous proposant 10 manières simples d’agir contre la faim, par des gestes simples et quotidiens.

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