Aujourd’hui encore, près d’un milliard de personnes se couchent le ventre vide le soir, tandis que 1/3 de la nourriture produite est gaspillée ou perdue. Au Luxembourg, chaque habitant jette en moyenne 115 kg de produits alimentaires par an ! Jeter moins, c’est non seulement faire des économies, mais c’est aussi réduire les émissions de … Lire la suite de Atelier de cuisine anti-gaspillage