Chaque jour, nous mangeons des kilos de nourritures, à la provenance et au mode de production divers. Mon assiette permet-elle aux paysans de vivre de leur travail? Servie chaude ou froide, mon assiette influence-t-elle le climat?
Si l'agriculture est extrêmement sensible aux changements climatiques, elle fait également partie d'un des secteurs d'activités le plus responsables d'émissions directes et indirectes de gaz à effet de serre. L'agriculture industrielle s'est donc éloignée de son objectif initial : satisfaire les besoins alimentaires. Face à ce modèle dominant, c'est pourtant l'agriculture paysanne qui reste majoritaire à l'échelle mondiale. Mais celle-ci peut-elle répondre aux défis majeurs des changements climatiques et de la protection de l'environnement? Qui va nourrir le monde si les paysans disparaissent?
En présence de :
Virginie Pissoort (SOS Faim)
Brigitte Gloire (Oxfam)
Marc Fichers (Nature & Progrès)
Rencontre suivie d'un drink et d'une dégustation de produits locaux sur le stand d'Oxfam (stand A18).
Où? Salon Valériane - Namur Expo - Rue Sergent Vrithoff à Namur
Pour toute information, contacter Antonella Lacatena